Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, staat bekend om zijn rijke geschiedenis, uitgestrekte wijngaarden en levendige sfeer. Het is een ideale bestemming voor wie houdt van cultuur, architectuur en natuurlijk wijn. Van de imposante 18de-eeuwse bouwwerken en pittoreske straatjes tot moderne kunstmusea en gastronomische hoogtepunten, Bordeaux biedt een schat aan bezienswaardigheden en activiteiten. Wij zetten de tien dingen die je absoluut moet zien en doen tijdens een bezoek aan Bordeaux op een rijtje.
1. La Place de la Bourse en de Miroir d’eau
La Place de la Bourse is misschien wel het meest iconische plein van Bordeaux en een van de mooiste pleinen van Frankrijk. Dit prachtige 18e-eeuwse plein ligt aan de rivier de Garonne en is omgeven door klassieke gebouwen die ooit de commerciële centra van de stad waren. De symmetrie van de architectuur, de prachtige gevels en de sfeer van het plein maken het een magische plek om te verkennen. Vlak voor het plein ligt de Miroir d’eau, een enorm wateroppervlak dat dient als de grootste reflecterende poel ter wereld. In de zomermaanden zorgt een dunne laag water voor een spiegeleffect, waarin de gebouwen prachtig weerspiegelen. Het water van de Miroir d’eau is een geliefkoosde plek voor kinderen om te spelen, terwijl volwassenen genieten van het uitzicht en de iconische fotolocatie.
2. Bezoek Cité du Vin
Als je meer wilt leren over de wereld van wijn, dan is Cité du Vin de plek om naartoe te gaan. Dit moderne wijnmuseum, gevestigd in een opvallend futuristisch gebouw, biedt een interactieve en educatieve ervaring over wijncultuur en -geschiedenis. De permanente tentoonstelling heeft verschillende interactieve displays en proeverijen, en je kan er deelnemen aan wijnproeverijen uit verschillende delen van de wereld. Bijzonder handig is de Nederlandstalige audiogids die je wegwijs maakt in de wereld van de wijn.
Een van de hoogtepunten is het panoramische uitzicht vanaf de bovenste verdieping, waar je kunt genieten van een glas wijn terwijl je uitkijkt over de stad en de rivier. Cité du Vin is meer dan alleen een museum; het is een culturele reis die je kennis over en liefde voor wijn zeker zal verrijken.
Wil je nog meer lokale wijnen ontdekken dan is een bezoek aan een van de vele wijngaarden in de Bordeaux-regio een must! De wijngaarden rond de stad produceren enkele van de beste wijnen ter wereld. Van de prestigieuze Châteaux Margaux tot kleinere wijnhuizen, er zijn talloze mogelijkheden om meer te leren over het wijnproductieproces en om zelf te proeven. De Médoc-regio, bekend om zijn rode wijnen, en Saint-Émilion, een pittoresk middeleeuws stadje met charmante straatjes en historische wijnhuizen, zijn bijzonder populair. Veel wijngaarden bieden rondleidingen en proeverijen aan, waarbij je de kans krijgt om de unieke smaakprofielen van Bordeaux-wijnen te ervaren.
3. Maak een wandeling door de oude binnenstad
De oude binnenstad, ook bekend als ‘Vieux Bordeaux’, staat op de UNESCO-werelderfgoedlijst en is een van de best bewaarde historische centra van Frankrijk. Ideaal om uren te slenteren door de smalle straatjes, de middeleeuwse gebouwen te bewonderen en de levendige markten te bezoeken. Een van de hoogtepunten in de oude stad is Rue Sainte-Catherine, een van de langste voetgangersstraten van Europa. Hier vind je talloze winkels, boetiekjes en cafés. De oude binnenstad is ook de thuisbasis van historische gebouwen zoals de Grosse Cloche, een indrukwekkende middeleeuwse klokkentoren die ooit diende als gevangenis, en de Porte Cailhau, een prachtige stadspoort uit de 15de eeuw. Elke hoek van deze wijk ademt geschiedenis en charme, en het is een perfecte plek om de sfeer van Bordeaux op te snuiven.
4. Proef een lokale specialiteit
Naast een heerlijk glas wijn hoort ook een andere specialiteit bij de must-tries tijdens een citytrip naar Bordeaux: de canelé de Bordeaux. Ook wel canelé bordelais genoemd, is dit iconische gebakje met zijn geribbelde vorm, krokante gekaramelliseerde korst en zachte, custardachtige binnenkant een sweet sensation voor de smaakpapillen. Het gebakje wordt gemaakt van een eenvoudig beslag van melk, bloem, suiker, eierdooiers, boter, vanille en rum, en gebakken in speciale koperen of siliconen mallen die zorgen voor de kenmerkende textuur en vorm. De geschiedenis van de canelé gaat terug tot de 18de eeuw. Vandaag de dag is het een symbool van Bordeaux en vind je het overal in de stad.
5. Geniet van de culinaire hoogstandjes in Les Halles de Bacalan
Bordeaux staat niet alleen bekend om zijn wijn, maar ook om zijn culinaire tradities. Een bezoek aan Les Halles de Bacalan, een overdekte markthal nabij Cité du Vin, is een traktatie voor liefhebbers van lekker eten. In deze markthal vind je talloze kraampjes waar lokale producenten hun specialiteiten aanbieden, van verse zeevruchten en vleeswaren tot kazen en gebak. Probeer enkele van de lokale delicatessen, zoals oesters uit de nabijgelegen Bassin d’Arcachon of heerlijk zoete canelés. De markt is een geweldige plek om te lunchen of om gewoon rond te struinen en te genieten van de geuren en smaken van de regio.
6. Bewonder de gotische Saint-André kathedraal
De kathedraal van Saint-André is een van de meest indrukwekkende religieuze bouwwerken in Bordeaux. Deze gotische kathedraal, die dateert uit de 12de eeuw, heeft een rijke geschiedenis en is de plek waar Eleonora van Aquitanië in 1137 trouwde met Lodewijk VII van Frankrijk. De buitenkant van de kathedraal is gedetailleerd versierd, en binnenin vind je prachtige glas-in-loodramen en indrukwekkende gewelven. Naast de kathedraal staat de Pey-Berland-toren, een vrijstaande klokkentoren die je kan beklimmen voor een prachtig uitzicht over de stad. De kathedraal en de toren zijn iconische symbolen van Bordeaux en absoluut een bezoek waard.
Kleiner van formaat maar even charmant is de Église Sainte-Croix. De kerk is een mooi voorbeeld van Romaanse architectuur en een van de oudste van de stad. De kerk ligt in het hart van de wijk Saint-Michel en valt op door haar prachtige gevel met gebeeldhouwde versieringen en groot roosvenster. De kerk werd oorspronkelijk gebouwd in de 12de eeuw als onderdeel van een benedictijnenabdij. Binnen vind je een serene sfeer met hoge gewelven, oude fresco’s en een indrukwekkend orgel. Vandaag de dag is de Église Sainte-Croix niet alleen een plek voor erediensten, maar ook een cultureel erfgoed dat, omwille van haar uitstekende akoestiek, regelmatig wordt gebruikt voor concerten.
7. Ga cultuur snuiven in het CAPC Musée d’Art Contemporain
Voor liefhebbers van moderne kunst is het CAPC Musée d’Art Contemporain een must-see. Dit museum, gevestigd in een oude opslagruimte voor koloniale goederen, herbergt een uitgebreide collectie hedendaagse kunst van zowel Franse als internationale kunstenaars.
De industriële setting van het gebouw vormt een fascinerend contrast met de avant-gardistische kunstwerken die erin tentoongesteld worden. Het CAPC biedt wisselende tentoonstellingen en heeft ook een bibliotheek en een café waar je kan ontspannen na het bekijken van de kunstwerken. Het museum biedt een inspirerende kijk op de moderne kunstwereld en is een interessante toevoeging aan het culturele aanbod van Bordeaux.
8. Ontspan in het stadspark
Tijdens een dag vol sightseeing is het stadspark, jardin public, een ideale plek om tot rust te komen. Het park ligt midden in het centrum van Bordeaux en biedt een oase van groen. De uitgestrekte grasvelden, vijvers, bloemenperken en kronkelende paden zijn de ideale plek voor een ontspannen picknick of een rustige wandeling. In het park bevinden zich ook een botanische tuin, het Natuurhistorisch Museum van Bordeaux en een kinderspeeltuin, wat het een leuke bestemming maakt voor gezinnen. Met zijn elegante landschapsarchitectuur en rustige sfeer is het stadspark een populaire plek onder zowel de lokale bevolking als toeristen.
9. Dompel je onder in kunst in een voormalige oorlogsbunker
Bassins des Lumières in Bordeaux is een van de meest fascinerende culturele attracties van de stad en het grootste digitale kunstcentrum ter wereld. Gevestigd in een voormalige duikbootbasis uit de Tweede Wereldoorlog, combineert deze unieke ruimte historische architectuur met moderne technologie. De bassins, gebouwd door de Duitsers tussen 1941 en 1943, werden na de oorlog nauwelijks gebruikt en bleven jarenlang een verlaten monument. In 2020 werd ze omgetoverd tot een innovatief kunstcentrum, waar digitale kunstprojecties worden getoond op de muren, plafonds en wateroppervlakken van de enorme bassins.
In Bassins des Lumières kan je je onderdompelen in immersieve tentoonstellingen die meesterwerken van beroemde kunstenaars zoals Van Gogh, Klimt en Dalí tot leven brengen. Dankzij de combinatie van licht, geluid en reflecties op het water ontstaat een betoverende ervaring die de grenzen tussen kunst en toeschouwer vervaagt. Het is een plek waar kunst, geschiedenis en technologie samenkomen in een uniek visueel spektakel.
10. Wandel langs de Quai des Chartrons
De Quai des Chartrons en de promenade langs de Garonne zijn de perfecte plekken om te genieten van een wandeling met uitzicht op de rivier. Dit gebied, dat vroeger de industriële wijk van Bordeaux was, is de laatste jaren omgetoverd tot een trendy buurt met moderne appartementen, cafés en kunstgalerijen. Langs de promenade vind je restaurants en bars waar je kunt genieten van lokale wijnen en gerechten. De Quai des Chartrons komt tot leven tijdens marktdagen, wanneer lokale producenten hun waren aanbieden en de wijk bruist van activiteit. De rivierpromenade biedt ook een prachtig uitzicht op de bruggen van Bordeaux, waaronder de indrukwekkende Pont Jacques Chaban-Delmas, die in 2013 werd geopend en bekend staat om zijn futuristische ontwerp.
Extra voordeel met de Bordeaux Citypas
De Bordeaux Citypass is een handige en voordelige manier om de rijke cultuur, geschiedenis en bezienswaardigheden van Bordeaux te ontdekken. Met deze pas krijg je toegang tot meer dan 15 musea, monumenten en attracties, waaronder het bekende Cité du Vin, het Musée des Beaux-Arts de Bordeaux en de Porte Cailhau. Daarnaast kan je ook een gratis stadstour boeken bij het toeristenbureau van Bordeaux. Een groot voordeel is dat je niet alleen geld bespaart, maar ook tijd, omdat je voorrang krijgt bij veel locaties. Dit is vooral handig tijdens drukke periodes, zoals in de zomer of tijdens festivals. Daarnaast kan je met de pas gratis gebruikmaken van het openbaar vervoer, inclusief waterbus, waardoor je moeiteloos door de stad kunt reizen. Dit maakt het verkennen van Bordeaux niet alleen gemakkelijker, maar ook milieuvriendelijker.
De Bordeaux Citypass is verkrijgbaar in verschillende varianten, 24h (35€), 48h (45€) of 72h (52€), zodat je kunt kiezen wat het beste past bij jouw reisschema. Ook krijg je een handige stadsgids met tips en routes, ideaal voor wie de stad voor het eerst bezoekt. Of je nu geïnteresseerd bent in wijn, kunst, architectuur of geschiedenis, de Bordeaux Citypass is de perfecte manier om de charme van Bordeaux te ontdekken!
Hoe geraak je er?
Vanuit Brussel is Bordeaux goed bereikbaar, zowel met de auto, het openbaar vervoer als het vliegtuig. Met de auto leg je de 900 kilometer af in ongeveer 9 uur. Neem je de trein, dan reis je in 4 tot 5 uur met de Eurostar naar Parijs en vervolgens de TGV naar Bordeaux. Een snellere optie is het vliegtuig: vanuit Brussel vlieg je in ongeveer 1,5 uur naar de luchthaven van Bordeaux-Mérignac, waarna je met een shuttlebus of tram in 30 minuten het stadscentrum bereikt.